Tokat Başçiftlik Beyazı Patates Hasadı Başladı

Tokat’ın Başçiftlik ilçesinde yetiştirilen tescilli beyaz patates olan “Başçiftlik beyazı”nın hasadına başlandı.

Bölge halkının geçim kaynaklarından biri olan beyaz patates, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde 2016 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü tarafından tescillenerek “Başçiftlik beyazı” adını almıştır.

İlçe genelinde, mayıs ayının ortalarında yaklaşık 500 dönüm alana ekimi yapılan patates, eylül ayının sonlarında hasat edilmektedir. Bu yıl, dönüm başına 1,5 ton verim elde edilmesi beklenmektedir.

Patates ekimi yapan Cemil Kesici, yaptığı açıklamada, “‘Bugün Başçiftlik Beyazı’nın hasadı için tarlamızdayız. Yöremizde yetiştirilen patatesten dönüm başına 1 ila 1,5 ton arasında bir verim öngörmekteyiz. Ürünlerimizi çevre illere, ilçelere ve Doğu Karadeniz Bölgesi’ne satıyoruz. Başçiftlik beyazı, beyaz rengi, yüksek nişasta oranı ve lezzetleriyle tanınan bir çeşittir.” şeklinde konuştu.